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愛美客番茄農場 | 薄膜農法讓番茄更甜、更營養

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什麼是好吃的番茄？我個人是覺得除了要有一定的甜度外，還是要保有番茄特有的風味。那什麼是番茄誘人的風味？當然就是那種甜中帶酸的味覺體驗囉！之前品嚐過一些番茄放在口中只剩甜味，雖然也蠻好吃的，但實在就有點 …

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橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa | 道地的西班牙饗宴 (含菜單) (台南 美食)

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橄饗家西班牙私廚料理 原本是一間道地的私廚料理。所說的「道地」，是因為它真的原本是間「隱身在住宅中」的料理，目前可能是營業的規模考量，搬到了現在的營業位址。但也為了顧及到餐點的品質，目前餐廳的容量只規 …

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[台南 推薦 美食] 赤崁璽樓 | 老宅內的美味蔬食 (原 禪食蔬食餐廳)

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赤崁璽樓，前身是「禪食餐廳蔬食料理」，興建於日治昭和時期，該棟建築是當代木屋平房群裡少有水泥洋樓建築，相傳曾是僅次於「林百貨」的最高民宅建築。赤崁璽樓保留了既有的房舍隔間，盡量維持其古樸的風貌，同食也 …