愛美客番茄農場 | 薄膜農法讓番茄更甜、更營養

什麼是好吃的番茄?我個人是覺得除了要有一定的甜度外,還是要保有番茄特有的風味。那什麼是番茄誘人的風味?當然就是那種甜中帶酸的味覺體驗囉!之前品嚐過一些番茄放在口中只剩甜味,雖然也蠻好吃的,但實在就有點 …

橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa | 道地的西班牙饗宴 (含菜單) (台南 美食)

橄饗家西班牙私廚料理 原本是一間道地的私廚料理。所說的「道地」,是因為它真的原本是間「隱身在住宅中」的料理,目前可能是營業的規模考量,搬到了現在的營業位址。但也為了顧及到餐點的品質,目前餐廳的容量只規 …

[台南 推薦 美食] 赤崁璽樓 | 老宅內的美味蔬食 (原 禪食蔬食餐廳)

赤崁璽樓,前身是「禪食餐廳蔬食料理」,興建於日治昭和時期,該棟建築是當代木屋平房群裡少有水泥洋樓建築,相傳曾是僅次於「林百貨」的最高民宅建築。赤崁璽樓保留了既有的房舍隔間,盡量維持其古樸的風貌,同食也 …